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眼睛營養

眼睛營養

眼睛營養有助於保持健康的眼睛。良好的營養可以提高眼睛的整體健康,滋養眼部的各種結構:角膜,眼虹膜,眼瞳孔,晶狀體,黃斑,視神經,視網膜。

胡蘿蔔和杏含有豐富的β-胡蘿蔔素(類胡蘿蔔素),它可以被轉換成維生素 A,防止細胞氧化,保持眼睛健康。 ω- 3也是一個很好的養分,以下冷水魚類含有這種養分:鮭魚,金槍魚,鱈魚,沙丁魚,黑線鱈。

葉黃素是另一種類胡蘿蔔素,它可以減少黃斑變性的風險。下面的食物中含有葉黃素:菠菜,椰菜,青豆,甘藍,生菜,雞蛋蛋黃。越橘和維生素 C也很重要,因為它們可以幫助預防白內障和提高視力。